Neben sonnenverwöhnten Stränden beherbergt Luštica Bay auch einige der besten Restaurants Montenegros. Mit so vielen erstklassigen Restaurants entlang der Nachbarschaften und der Promenade des Jachthafens haben Sie die Qual der Wahl. Lust auf das beste lokale Fischrestaurant, frische mediterrane Küche oder ein klassisches italienisches Gericht? Sie haben Glück. Sie können auch traditionelle montenegrinische Gerichte probieren, wie den berühmten Njeguški Schinken. Ähnlich dem italienischen „prosciutto crudo“ stammt dieses luftgetrocknete Fleisch aus einem nahegelegenen Dorf an den Hängen des Berges Lovćen. Die Berg- und Meeresluft mischen sich, während der Schinken reift, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack und Aroma verleiht, zusammen mit dem Buchenholz, das zum Räuchern verwendet wird. Viele Restaurants an der Promenade servieren auch lokale Käsesorten und Oliven – die sanften Hügel rund um die Halbinsel Luštica sind mit mediterranen Pinien und Olivenbäumen bedeckt.
Also bereiten Sie sich auf köstliche Geschmackserlebnisse vor – und atemberaubende Aussichten. Diese Top-8-Restaurants gehören auch zu den besten Restaurants mit Aussicht im Mittelmeer. Das Essen auf der Terrasse ist perfekt, um die atemberaubende Szene zu genießen, die von blauem Himmel und blauem Meer beherrscht wird, umrahmt von üppig grünen Hügeln.
BESTE RESTAURANTS IN MONTENEGRO, LUŠTICA:
- Pekara Davidović
- 21 Restaurant
- Ciao Bella Gelateria
- The Spot, The Chedi Luštica Bay
- Restaurant Villa Cesare
- ŠPILJA Restaurant
- Luča Restaurant
- Popov Premium Pub
Pekara Davidović
Beginnen Sie ein neues Morgenritual: Schlendern Sie für das Frühstück zu dieser handwerklichen Bäckerei: verlockende Croissants, Donuts, Gebäck und Brot frisch aus dem Ofen. Genießen Sie köstlichen Kaffee, frisch gepresste Säfte und den Blick auf das Mittelmeer. Vor 30 Jahren gegründet, ist diese familiengeführte Pekara (Bäckerei) eine der besten Bäckereien in Tivat und widmet sich nun der Schaffung köstlicher Momente in Luštica Bay.
Die Pekara Davidović ist bekannt für ihre verlockende Auswahl an traditionellen Balkan-Bureks, köstlichen Teigtaschen mit heißem, flockigem Teig, gefüllt mit süßen oder herzhaften Köstlichkeiten. Ihr Apfel- und Kirschburek ist sehr beliebt, ebenso wie die saftigen Fleisch-, geschmolzenen Käse-, Spinat- und andere Varianten. Holen Sie sich ein frisches Brot oder eine köstliche Torte zum Mitnehmen. Der reiche, schokoladige Čokokejk (Schokoladenkuchen) ist besonders köstlich.
21 Restaurant
Eines der beliebtesten Fischrestaurants Montenegros, das 21, bietet ein Meer-zu-Tisch-Menü mit frischem Fisch, Jakobsmuscheln, Austern, riesigen Tiger-Garnelen und Thunfischtartar. Speisen Sie auf der herrlichen Terrasse oder im hübschen, aber heimeligen Restaurant mit Tönen von warmem Sand, Azur und Aquamarin. Entspannende Musik trägt zur geselligen Atmosphäre in diesem gefragten Hotspot für Paare, Freunde und Familien bei.
Beginnen Sie mit dem Ceviche für einen Geschmacksexplosion bei jedem Bissen: frischer Fisch, getränkt in spritziger Limette, süßer Kokosmilch, Orange, Honig, Kurkuma und einem Hauch von Chilischärfe. Ein weiterer lokaler Favorit ist der verlockende im Ofen gebackene Fisch, der besonders göttlich ist, wenn er mit einem Glas gekühltem Malvazija aus der Zenta Vinarija Vučinić gepaart wird. Die Trauben stammen aus dem Weinberg der Familie Vučinić in der nahegelegenen Region Skadar-See.
Probieren Sie einen außergewöhnlichen Oktopussalat, ergänzt durch eine delikate Sauce mit Anklängen an Balsamico-Essig, Senf und Honig – ein echter Publikumsliebling.
Die einfallsreichen Cocktails sind unglaublich köstlich, ebenso wie der aromatische Kirsch-Rakija, ein traditioneller Balkan-Schnaps. Aufmerksames Personal hilft Ihnen, die umfangreiche Weinkarte zu navigieren und empfiehlt die besten Weinpaarungen zu verschiedenen Gerichten.
Fleischliebhaber müssen unbedingt den berühmten montenegrinischen Njeguški Schinken probieren. Oder kosten Sie das köstliche Tomahawk-Steak des 21 Restaurants, das 45 Tage lang zur Perfektion trocken gereift wurde. Das Steak ist perfekt gepaart mit einem großen Glas eichenholzgereiftem Vranac Barrique Rotwein, ebenfalls aus lokalen Weinbergen. Hausgemachtes Pesto verleiht dem ausgezeichneten Rindercarpaccio eine pikante Note. Es gibt auch eine verlockende Auswahl an lokalen Käsesorten nach italienischen und französischen Rezepten. Desserts sind ein weiterer Grund, im 21 zu verweilen, bis zum Sonnenuntergang oder sogar darüber hinaus.
Ciao Bella Gelateria
Ein Sorbet bei Sonnenuntergang? Mit Prosecco? Warum nicht? Die Versuchung ist jetzt zu stark, da das üppige Luštica Bay jetzt das beste Gelato in Montenegro beherbergt. Die familiengeführte Ciao Bella Gelateria verfügt über eine Terrasse am Jachthafen, die hübsch genug für eine Teeparty (oder Cappuccino-Party oder sogar farbenfrohe Cocktailparty) ist, mit süßen Leckereien, serviert auf zartem Porzellan.
An heißen, sonnigen Tagen stürzen Sie sich in das erfrischende Zitronen-Basilikum-Gelato – säuerlich, süß, himmlisch. Das Signature Ciao Bella Gelato balanciert erfrischenden Granatapfel mit seidig-glattem weißer Schokolade und dem klassischen italienischen Geschmack von Pistazie. Oder gehen Sie vollständig in die cremige, knusprige Welt des Pistazien-Pesto- oder Haselnuss-Gelatos.
Genießen Sie eine delikate Tarte Crème Brûlée, gekrönt mit prallen roten Beeren. Bestellen Sie eine Regenbogenpalette pastellfarbener Macarons. Oder gönnen Sie sich eine richtige Leckerei, warme Waffeln, gekrönt mit schmelzender Schokolade und frischen Erdbeeren. Sie haben zum Frühstück geöffnet, also kommen Sie vorbei für eine gesunde Schüssel Haferflocken, gekrönt mit frischen Beeren und Früchten. Wenn Sie auch ein oder zwei Kekse mitnehmen, werden wir nichts sagen.
The Spot, The Chedi Luštica Bay
Das Fünf-Sterne-Hotel The Chedi Luštica Bay beherbergt einige der besten Restaurants Montenegros, darunter The Spot, eine stilvolle Ganztagsbrasserie, die sich auf eine einladende Terrasse entlang der Promenade erstreckt.
Driften Sie vom Strand oder Pool zu einem Mittagessen im Freien, einem ansprechenden Abendessen oder Cocktails auf der Terrasse. Wenn die Sonne untergeht, nimmt die Anhängerbeleuchtung einen leuchtenden Glanz an und Live-Musik fügt eine lebhafte Atmosphäre hinzu. Experten-Mixologen servieren Cocktails bis in die Nacht, mit Rezepten, die lokal gesammelte Kräuter enthalten. Probieren Sie feine montenegrinische Weine oder Craft-Biere von lokalen Mikrobrauereien.
Das Mittagsmenü umfasst einfallsreiche Salate, wie einen Wassermelonen- und Halloumi-Salat und „Gurke trifft Brombeeren“, mit hausgemachten eingelegten Brombeeren, süßen Zwiebeln und Ziegenkäse. Probieren Sie den köstlichen Burger und beeindruckenden veganen Burger, beide sehr beliebt. Wählen Sie Ceviche mit Thunfisch, Dorade oder Garnele, jeweils serviert mit Wassermelonensorbet. Die montenegrinische Platte beinhaltet traditionelle Köstlichkeiten wie Ziegenkulen, Oliven, lokale montenegrinische Käsesorten und Schinken. Das Abendessen im The Spot ist etwas formeller, mit Gerichten wie gegrillter Rotbarbe mit Kartoffel-Mille-Feuille. Gegrillter Wolfsbarsch wird als traditionelle montenegrinische Buzara zubereitet. Buzara-Gerichte beinhalten Meeresfrüchte und eine weiße oder rote Soße, hergestellt mit Wein, Knoblauch und Gewürzen (und für die rote Soße, Tomaten). Buzara hat viele Variationen unter den verschiedenen Küstendörfern. The Spot serviert eine schmackhafte rote Buzara, mit Muscheln, Gnudi-Pasta, Kirschtomaten-Confit, Tomaten, Zimt, Sternanis, Nelken und Basilikumöl.
Es gibt verlockende flammgegrillte Meeresfrüchte und Steak, von Oktopus und ganzem Wolfsbarsch bis zu montenegrinischem Filet Mignon, Black Angus Ribeye oder ultra-zartem Wagyu Ribeye. Pasta beinhaltet Karottentortellini, cremiges Risotto mit Adriagarnelen oder hausgemachte Basilikumgnocchi. Der Lava-Kuchen ist ein spektakulärer Abschluss des Abends – möglicherweise müssen Sie teilen.
Für das Frühstück starten Sie gesund mit der Really Green Smoothie Bowl, mit Avocado, Kiwi und Grünkohlblättern – oder etwas dekadenter. Das Salmon Benedict ist einfach göttlich. Wenn Sie eine süße Seite haben, genießen Sie die Buttermilchpfannkuchen, gewürzt mit karamellisierter Zucker Sauce und saisonalen Beeren, oder die dekadenten dänischen Waffeln mit Früchten, Schokolade und Haselnusscreme sowie Crème Chantilly. Sie werden auch den fachmännisch zubereiteten mediterranen Kaffee lieben.
Restaurant Villa Cesare
Diese authentische italienische Trattoria bietet rustikale italienische Küche mit frischen lokalen Zutaten (wie Njeguški Schinken) und Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Im Mittelpunkt vieler Rezepte steht die charakteristische Tomatensoße der Familie.
Beginnen Sie mit einem köstlichen Thunfischtartar oder dem klassischen Rinder-Carpaccio, serviert mit Rucolasalat und Parmigiano Reggiano. Traditionelle Pastagerichte erhalten einen zusätzlichen Schliff, wie die Linguine al Frutti di Mare, üppig mit Garnelen, Krabben, Tintenfisch, Venusmuscheln und Miesmuscheln.
Sie müssen unbedingt die Gnocchi alla Romana probieren, nach dem persönlichen Rezept von Nonna Gigi. Allein das Aroma (mit nur einem Hauch von Muskat) wird Sie in die italienische Landschaft versetzen. Kombinieren Sie es mit einem reifen, runden Tignanello, einem der sogenannten Super-Toskaner, modernen Rotweinen, die weltweit Preise gewinnen.
Gibt es Pizza? Certo. Einfach und fachmännisch zubereitet, nach bester italienischer Tradition, mit einem dünnen und knusprigen Boden, Nonnas hausgemachter Soße und perfekt geschmolzenem Mozzarella.
Verweilen Sie beim Dessert, vielleicht eine seidig glatte Panna Cotta, Tiramisu oder das dekadente Tortino Cioccolato Fondente, serviert mit Eis. Tonys Bar ist Villa Cesares Außenbar, wo Sie erfrischende Cocktails und mitreißende DJ-Beats genießen können. Es ist der perfekte Ort für ein belebendes Getränk und Gespräche mit einem spektakulären Blick auf das Mittelmeer.
ŠPILJA Restaurant
Bei Špilja liegt der Fokus darauf, ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen. Sie verstehen, dass eine großartige Mahlzeit nicht nur über die Aromen geht, sondern auch über die sensorischen Elemente, die sie umgeben – die Düfte, Texturen, Klänge und die Atmosphäre. Alles kommt zusammen, um nicht nur ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen, sondern eine unvergessliche Erinnerung. Das Restaurant befindet sich in einer atemberaubenden Lage mit Außensitzplätzen, die auf eine atemberaubende natürliche Höhle und eine tiefe blaue Lagune blicken. Sanfte Musik und durchdacht arrangierte Tischdekorationen tragen zur intimen Atmosphäre bei und bereiten die Bühne für eine außergewöhnliche Mahlzeit.
Špilja ist stolz darauf, frisch gefangenen Fisch und Meeresfrüchte als Stars ihrer Speisekarte zu präsentieren. Mit einem sorgfältigen Auswahlprozess, der Frische und Qualität gewährleistet, werden diese Zutaten mit einer Fusion von Techniken aus der ganzen Welt zubereitet. Genießen Sie ihr köstliches Carpaccio oder Tartar, geschickt zubereitet mit perfekt ausbalancierten Aromen. Diese frischen Favoriten sind besonders köstlich an einem heißen Sommertag.
Für diejenigen, die Fleisch schätzen, bietet Špilja ein unwiderstehliches Angebot. Sie beziehen das hochwertigste Weidefleisch aus verschiedenen Teilen der Welt, fachmännisch gekocht, um die natürlichen Aromen des Fleisches hervorzuheben. Diese köstlichen Spezialitäten entführen Ihre Geschmacksknospen auf eine internationale Reise und befriedigen selbst die anspruchsvollsten Fleischliebhaber.
Eines der empfohlenen Gerichte des Restaurants ist die italienische Burrata, eine herrliche Mischung aus cremiger Burrata, frischen Kirschtomaten und knusprigem hausgemachtem Brot. Dieses aromatische Gericht ist besonders im Sommer beliebt und bietet eine erfrischende und leichte Option, die Sie nach mehr verlangen lässt.
Die Köche bei Špilja legen großen Wert darauf, nur die besten saisonalen und lokalen Zutaten zu verwenden. Von ihrem hausgemachten Schinken, luftgetrocknet in der Bergluft, bis zu den handwerklichen Käsesorten und frisch gepflückten süßen Tomaten, wird jedes Element täglich von den Köchen selbst handverlesen. Diese Hingabe an Qualität und die Verwendung authentischer lokaler Aromen dienen als Grundlage ihrer Speisekarte.
Bei Špilja ist das Essen mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist ein immersives Erlebnis, das alle Sinne erfreut und einen bleibenden Eindruck hinterlässt sowie den Wunsch, für mehr von ihrer außergewöhnlichen Küche zurückzukehren.
Luča Restaurant
Genießen Sie im Luča restaurant, dem ersten nationalen Restaurant in Luštica Bay. Hier ist alles darauf ausgelegt, eine gesellige Atmosphäre zu fördern und ein offenes Küchenerlebnis zu bieten. Gäste können den geschickten Köchen bei der Arbeit zusehen, wie sie mit ihrer kulinarischen Magie köstliche Aromen zum Leben erwecken. Mediterran inspirierte Gerichte, die klassische kontinentale Aromen mit lokalen Elementen kunstvoll verbinden, stehen im Luča restaurant im Mittelpunkt. Die Speisekarte spiegelt die tiefe Leidenschaft des Besitzers für die montenegrinische Küche und Tradition wider, die sie nun durch ihre atemberaubenden Kreationen mit ihren Gästen teilen. Sogar der Name LUČA verkörpert die montenegrinische Identität und symbolisiert Licht, Glanz und Wärme und repräsentiert das Bestreben des Restaurants, ein Leuchtturm für außergewöhnliches Essen und Gastfreundschaft in Lustica Bay zu sein.
Während Luča Meeresfrüchtegerichten aufgrund seiner mediterranen Einflüsse glänzt, sind es ihre lokalen Spezialitäten, die wirklich die Show stehlen. Luštica’s luftgetrockneter Schinken, der an spanischen und italienischen Schinken erinnert, und montenegrinische Käsesorten zieren die Speisekarte und bieten den Gästen die Möglichkeit, authentische lokale Aromen zu genießen, die von erfahrenen Köchen sorgfältig zubereitet werden. Die Lammkeule, nach einem traditionellen Rezept gekocht und unter Flammen geröstet, füllt das Restaurant mit unwiderstehlichen Aromen. Bis es den Tisch erreicht, ist das Fleisch zart und saftig. Außerdem werden Lammkoteletts mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen und Kräutern gewürzt, wodurch der bereits köstliche Geschmack des Fleisches auf neue Höhen gehoben wird.
Bei Luča ist es das Ziel, die Vorlieben aller zu bedienen, und die Speisekarte umfasst eine Vielzahl köstlicher veganer und vegetarischer Optionen, die Gemüse in den Mittelpunkt stellen. Die Köche kombinieren geschickt saisonales Gemüse, pflanzliche Proteine und aromatische Gewürze, um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das reich an frischen, natürlichen Aromen ist. Während Sie Ihr Essen genießen, sollten Sie es mit einem Glas Wein von der umfangreichen Weinkarte des Restaurants ergänzen. Die Auswahl umfasst eine vielfältige Palette montenegrinischer Weine, die sorgfältig für ihre Qualität ausgewählt und fachmännisch mit den authentischen lokalen Aromen der Speisekarte abgestimmt wurden. Zum Abschluss einer unvergesslichen gastronomischen Reise gönnen Sie sich eines der unwiderstehlich dekadenten Desserts von Luča.
Popov Premium Pub
Betreten Sie das Popov Premium Pub, eine polierte Version des traditionellen rustikalen Pubs. Diese einzigartige Einrichtung verbindet mühelos gemütliche und elegante Elemente und bietet die Atmosphäre und den Charme eines Premium-Pubs. Mit seinem durchdacht gestalteten Dekor und vielfältigen Einrichtungen, einschließlich gemütlicher Ecken, Außensitzplätzen und einer Bühne, bietet Popov den perfekten Rahmen für einen Abend mit Freunden oder ein entspannendes Getränk in der Sonne.
Was die Getränke betrifft, so verfügt Popov über eine der besten Bierauswahlen der Stadt. Ob Sie Favoriten wie Paulaner, Erdinger, Stella Artois, Peroni Nastro Azzurro oder Guinness bevorzugen, Sie finden Ihr perfektes Gebräu. Für einen Hauch von Authentizität wagen Sie sich in lokale Erlebnisse mit Nikšićko oder für die Abenteuerlustigen, genießen Sie den regionalen Favoriten, Rakija!
Popov bleibt seinen Kneipenwurzeln treu und serviert großzügige Portionen ausgezeichneten Pub-Grubs. Ihre Speisekarte ist gefüllt mit klassischen Pub- und Bistrogerichten, mit Highlights wie dem „Pop’s Signature Burger“ oder dem verlockenden „Special für 2“ – einem gemeinsamen Gericht, das mit knusprigem Huhn, frittiertem Mozzarella, Zwiebelringen, lokaler montenegrinischer Njeguška-Wurst, aromatischen Kartoffeln, Rucola und getrockneten Tomaten überquillt.
Wenn Sie einen lebhaften Abend suchen, veranstaltet Popov regelmäßig Live-Bands während der Sommermonate. Nutzen Sie die warmen Abende, greifen Sie zu einem kalten Getränk und genießen Sie die lebhafte Atmosphäre des Centrale’s Piazza.
Wie Sie sehen, ist alles, wonach Sie hungern, im Menü in Luštica Bay enthalten, sei es ein entspanntes Frühstück, ein zwangloses Mittagessen oder ein köstliches Abendessen. Reservieren Sie jetzt Ihren Platz, um einen erstklassigen Tisch zu garantieren, oder kommen Sie einfach vorbei – Sie können immer mit einem herzlichen Willkommen rechnen.
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