Зимний отдых в Черногории, несомненно, имеет свое неповторимое очарование: здесь вас ждут снежные горные вершины на севере и сказочные старинные города на побережье; горнолыжные курорты, прогулки вдоль моря и теплые новогодние традиции в исконно черногорском стиле.

Старинные города на побережье Адриатического моря

Отправившись в Черногорию зимой, вы сможете без спешки исследовать старинные прибрежные города: Котор, Пераст, Рисан, Херцег-Нови, Бар и Ульцинь, насладиться завораживающими видами снежных вершин и лазурного моря. Перед вами развернется весь калейдоскоп богатой истории Черногории: от Венецианской эпохи (1420-1797 гг.) до времен правления Римской Империи, Сербии, Венгрии и Оттоманской Империи.

Котор – Венеция в миниатюре

Которский залив, настоящая жемчужина Черногории, признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Одно из самых живописных мест в Европе, глубоководный Которский залив, или «Бока Которска», окружен величественными скалистыми горами, на которых располагаются древние крепости, а берега залива украшают старинные города, во многих из которых сохранился свой «Старый город».

Безусловно, Котор — один из самых примечательных городов побережья Которского залива. Старый город Котора окружен крепостными стенами, возведенными венецианцами. Вы можете подняться наверх и посмотреть на Старый город с высоты этих стен, прогуляться по извилистым мощеным улицам и полюбоваться уникальной архитектурой города, включая Собор святого Трифона, один из двух католических соборов в Черногории.

А тем, кого не смущает большое число ступенек, стоит подняться по крутой тропе к средневековой Которской крепости, также известной как «Крепость святого Иоанна», откуда открываются восхитительные виды на весь залив. В это время года здесь нет толп туристов, и вы сможете насладиться городом, где каждый камень пропитан историей, в расслабленной и непринужденной обстановке среди местных жителей, которые будут рады пригласить вас вместе отметить зимние праздники.

К северу от Котора, вдоль побережья Которского залива расположен Пераст, «жемчужина венецианского барокко». Прогуляйтесь по набережной и поднимитесь на колокольню (1691 г.) церкви Святого Николая (1616 г.), откуда открывается незабываемый вид на близлежащие острова и величественные горы на другом берегу залива. Поднимитесь по великолепной старинной лестнице ко дворцу Змаевича (также известному как «Епископский дворец»), строительство которого было завершено в 1664 году. Дворец Змаевича – один из самых впечатляющих «капитанских дворцов» в Которском заливе. Недалеко от берега расположен небольшой остров Богородицы на Рифе с церковью, посвященной Марии, покровительнице рыбаков. Отправьтесь туда на частном катере, чтобы узнать больше о загадочной истории острова.

Чуть дальше по побережью расположен древнейший город Которского залива – Рисан. Во времена Римской империи Рисан был важнейшим торговым портом. Здесь находится музей под открытым небом с римскими мозаиками, обнаруженными в развалинах старого дома, принадлежавшего местной аристократии; и живописный монастырь Банья, возведенный на месте монастыря XII века и древнеримских бань. Херцег-Нови находится на северо-западе Которского залива, у подножия горы Орьен. Этот город славится своими пляжами и лестницами, ведущими в средневековый город с тремя крепостями: Испанской, Османской и Боснийской. Отправьтесь на такси или прогуляйтесь пешком до Испанской крепости, а затем спуститесь вниз, мимо красивых церквей и площадей, к живописной набережной, вдоль которой расположено множество прекрасных ресторанов.

Будванская Ривьера и Старый город

Город Будва, расположенный к югу от Которского залива и полуострова Луштица, с его песчаными пляжами и оживленной ночной жизнью, называют «черногорским Майами». В средневековом Старом городе Будвы вы сможете посетить цитадель XV века и прогуляться по венецианским городским стенам IX века, откуда открывается изумительный вид на море и остров Святого Николая. В Цитадели расположен городской музей, ворота и руины церкви IX века. Вечером в Старый город отовсюду стекаются люди на ужин или бокал вина в одном из многочисленных ресторанов и баров города.

Старый Бар (Стари Бар) и Улцинь

Бар (к югу от Будвы) — это современный портовый город («Новый Бар»), соединенный с очаровательным старым городом, именуемым «Старый Бар». Старый Бар — крупнейший и самый важный средневековый археологический памятник на Балканах. В Старом Баре сохранились крепость, цитадель Татаровица, крепостные валы, монастырь XIII века, церкви XIV века, часовая башня и впечатляющий акведук XVII века. В ресторанах, расположенных у стен Старого города, подают местные деликатесы, такие как осьминог на гриле и фаршированные баклажаны по-турецки. Старый Бар славится своими древними оливковыми деревьями. Так, одну из главных достопримечательностей города представляет собой Старая Маслина — оливковое дерево, насчитывающее более 2 000 лет.

К югу от Бара расположен Улцинь, одно из старейших поселений на Адриатическом побережье, основанное в V веке до нашей эры. Этот небольшой очаровательный город славится своим Старым городом, песчаными пляжами, старинными извилистыми улицами и восхитительной гастрономией. Мечеть моряков на набережной когда-то служила маяком, а сегодня это значимая достопримечательность города. В отеле Palata Venezia установлен памятник испанскому писателю Сервантесу, которого местные пираты удерживали в Улцине в течение пяти лет.

Горнолыжные курорты Колашина и Жабляка

Почти 90% территории Черногории — это горы, и в холодное время года на севере страны вас ждет настоящая зимняя сказка с укутанными снегом вершинами и склонами для катания на горных лыжах, фристайла, могула, внетрассового катания и сноуборда. Горнолыжные курорты Черногории становятся все более популярными благодаря своей первозданной природе, кроме того, здесь менее людно, а цены в разы ниже, чем на альпийских курортах. В регионе строятся новые отели, роскошные апартаменты и горные шале, и досуг после катания становится все более заманчивым и разнообразным.

Вы хотели бы заняться горнолыжным спортом в Колашине? Горнолыжные курорты Колашина (Колашин 1450 и Колашин 1600) – одно из лучших направлений для зимнего отдыха в юго-восточной Европе. Колашин предлагает 45 км трасс для катания на горных лыжах и сноуборде и 7 подъемников. Здесь, на севере страны, вы также в полной мере ощутите черногорское радушие и гостеприимство. Колашин расположен рядом с национальным парком Биоградска Гора, и с горных вершин открываются изумительные виды. У подножия гор расположены рестораны и кафе с местными черногорскими деликатесами, бары и ночные клубы.

Бутик-отель Chalet Kolasin, расположенный в центре города, предлагает все условия для идеального отдыха в горах. Отель представляет собой современный вариант традиционного шале и располагает всего четырьмя номерами (студии и апартаменты с 2 спальнями). В качестве комплимента отель предлагает гостям бесплатный час в день в собственном спа-центре, где можно понежиться в гидромассажной ванной или расслабиться в финской сауне или тепидариуме. Bianca Resort & Spa — это семейный отель с большим закрытым бассейном, а Modern Mountain предлагает 4-звездочные номера и для любителей горнолыжного спорта.

Савин Кук в Жабляке — самый популярный горнолыжный курорт Черногории, расположенный в окружении изумительных пейзажей национального парка Дурмитор, входящего в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Жабляк — самый высокогорный город Черногории (1456 метров надо уровнем моря). Отсюда открываются восхитительные виды на ледниковые озера и горные вершины. Зимой в Жабляке вас ждет множество активных видов отдыха: от горных лыж и сноуборда до снегоступов.

А вечером вы сможете расслабиться с бокалом вина у камина или отправиться в оживленный бар или ночной клуб. В теплое время года здесь можно заняться каньонингом, треккингом, покататься на джипах и квадроциклах, а зимой Жабляк становится центром горнолыжного спорта. Всего в 5 км от города находится Савин Кук с горнолыжными склонами и возможностью ночного катания для любителей острых ощущений. Здесь есть два подъемника, один из которых вызывает весьма острые ощущения во время крутого подъема на вершину.

Зимние праздники по-черногорски

В Черногории Рождество можно праздновать дважды: 25 декабря – католическое и 7 января – православное, а между ними – Новый год, самый значимый праздник в черногорском календаре событий. Новый год отмечается ярко и шумно. Концерты и прочие мероприятия под открытым небом начинаются за четыре дня до праздника, а в новогоднюю ночь небо озаряют ослепительные фейерверки.  Мягкий климат страны привлекает людей из разных стран для встречи Нового года на побережье Адриатики.

6 января католики отмечают праздник Богоявления (в честь прихода волхвов), а православные празднуют канун Рождества («Бадни дан»), так что будьте готовы к веселым гуляньям. В канун Рождества поджигают «бадняк» — дубовую ветвь, связанную с празднованием солнцестояния — и устраивают праздничные ужины, при этом на праздничном столе непременно присутствует традиционная выпечка приганице.  В этот вечер разжигают костры, веселятся и пьют горячий глинтвейн (кувано вино) или ракию. В православный праздник Крещения, отмечаемый 19 января, традиционно устраивается Крещенский заплыв.

Зимние спа-ретриты в Черногории

Зима – идеальное время для того, чтобы отправиться в спа-ретрит для восстановления душевных и физических сил. Это время уделить внимание себе, поразмыслить, перенастроиться и подготовиться к новому году. Один из лучших спа-центров Черногории находится в отеле The Chedi в городе-курорте Luštica Bay, с видом на маяк и Адриатическое море. В спа-центре отеля The Chedi имеется бассейн и сауна, а также гостей ждут роскошные процедуры, в которых сплелись традиции Бали, Индии и Тибета. Побалуйте себя теплым пряно-грязевым обертыванием с морскими водорослями, содержащими антиоксиданты, с ароматом имбиря и апельсина. Или попробуйте Luscious Salt Glow – омолаживающий скраб для тела с солью Мертвого моря, который увлажняет, укрепляет и улучшает состояние кожи. Отель The Chedi Luštica Bay — идеальная отправная точка для исследования Которского залива и его окрестностей.

Зимние винные туры

В Черногории стремительно развивается винный туризм: крупные винодельческие компании, семейные винодельни и небольшие виноградные хозяйства открывают свои двери и откупоривают бутылки для гостей со всего мира. Отправьтесь в винный тур по Черногории, чтобы познакомиться с традициями виноделия в этом регионе.

Самое известное черногорское красное вино Вранац обладает насыщенным вкусом с нотками специй и прекрасно сочетается с такими черногорскими деликатесами, как негушский пршут, местные сыры и бузара, блюдо из морепродуктов, креветок, мидий и осьминога.

Самое известное черногорское белое вино — терпкий Крстач.

Черногорские винодельни уже несколько веков выращивают виноград иностранных сортов, а особенности местности придают особый вкус полнотелому Каберне Совиньон и фруктовому Шардоне с нотками ванили.

Посетите виноградники и винные погребы Plantaže, крупнейшего виноградника в Европе, расположенного в самом центре Подгорицы. Вина Plantaže из местных и иностранных сортов винограда завоевали более 800 престижных наград. Отправьтесь на дегустацию вин премиум-класса или фудпейринг – сочетание различных сортов вина с местными деликатесами, включая прошутто из говядины, сыр Катуньянка и местные оливки.

Посетите крупнейшую в Черногории винодельню Липовац, расположенную на живописных склонах над Скадарским озером. Исходя из возраста глиняных амфор, найденных в ходе археологических раскопок, вино здесь производят с III века до нашей эры. Продегустируйте новое вино Lipovac Tammuz (ферментированное и выдержанное в подобных амфорах) с ароматом красных фруктов и фиалок и нотками перца.

Зима на побережье

Живописное побережье Черногории идеально подходит для зимнего отдыха. Здесь вас ждут прекрасные морские пейзажи, увлекательные экскурсии и многое другое. Апартаменты в Luštica Bay отличаются большей площадью по сравнению с гостиничным номером и дарят ощущение домашнего уюта. Многие апартаменты имеют собственную террасу с видом на море. А на набережной вас ждут очаровательные рестораны, проходят праздничные мероприятия и царит сказочная атмосфера – всё, что нужно для идеального зимнего отдыха.

Отправьтесь в незабываемое путешествие в Черногорию этой зимой, познакомьтесь с уникальной культурой и ощутите знаменитое черногорское гостеприимство. Вас ждут удивительные приключения и безмятежный отдых!